土豆发芽后还能吃吗?9月10日蚂蚁庄园答案最新[多图]_找手游新闻

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土豆发芽后还能吃吗?9月10日蚂蚁庄园答案最新[多图]

发布时间:2020-10-23 作者:找手游 来源:找手游

蚂蚁庄园9月10日的庄园小课堂问题是土豆发芽之后还能不能吃,土豆是我们经常会吃到的食物,很多小伙伴其实也并不清楚发芽之后的土豆还能不能吃,这次的答案选项有不能,容易中毒以及“削掉芽还能吃”,正确的选择下面会有介绍。

土豆发芽后还能吃吗?9月10日蚂蚁庄园答案最新[多图]图片1

蚂蚁庄园课堂小鸡9月10日答案最新

今天的问题是:

土豆发芽后还能吃吗?

不能,容易中毒

削掉芽还能吃

答案:不能,容易中毒

土豆发芽后还能吃吗?9月10日蚂蚁庄园答案最新[多图]图片2

小知识:发芽后的土豆不能食用,容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。

土豆发芽一般是因为它已经过了休眠期,开始正常生长了。收获之后的土豆,一般需要经过一段时间才会发芽,而这段时间被称为“休眠期”,休眠期的长短与土豆品种和贮藏条件有密切的关系,有的品种休眠期长达4-5个月,而有的品种休眠期只有1个月左右,甚至刚收获不久就能发芽,这是由土豆品种的遗传特征所决定的。

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